INSALATA GRECA
Ingredienti per 4 persone:
– 200 g feta
– 4-5 cucchiaini di olive taggiasche denocciolate
– 1 peperone verde
– 2 cipollotti di Tropea
– 150 g pomodorini
– 1 cetriolo
– olio extravergine d’oliva q.b.
– sale nero q.b.
Procedimento:
Lavare e tagliare le verdure, poi aggiungere olive e feta, infine olio e sale.
Ricetta adatta anche per:
– dieta vegetariana
– allergia all’uovo
– intolleranza al glutine
– celiachia
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