Ingredienti:
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2 platani
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olio extravergine d’oliva q.b.
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1 pizzico di sale rosa
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Procedimento:
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Tagliare i platani a rondelle e poi friggerli in padella con olio extravergine d’oliva.
Una volta cotti, scolarli su carta assorbente e aggiungere un pizzico di sale rosa.
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Proprietà nutrizionali:
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adatto anche per intolleranza al glutine, celiachia, intolleranza al lattosio, allergia alle uova, vegani, vegetariani, allergia al nichel
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merenda sana e gustosa
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ricco di magnesio, potassio, fosforo e zinco
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buon contenuto di vitamina C, vitamina E, vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6)
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contengono carotenoidi e flavonoidi ad azione antiossidante