Prenota la tua consulenza

I MIEI ARTICOLI

DIETA PER L’INSULINO-RESISTENZA

  CHE COS’E’ L’INSULINO-RESISTENZA L’insulino-resistenza è definita come l’incapacità di una determinata quantità di insulina di incrementare l’uptake e l’utilizzo del glucosio in un soggetto, nella stessa misura in cui questo avviene nella popolazione sana. In presenza di insulino-resistenza, l’organismo non è in grado di rispondere all’insulina che produce, né di utilizzarla efficacemente (Experimental and […]

BRUSCHETTE ALLE PESCHE

  Ingredienti: – 200 g ricotta vaccina – 4 fette di pane di segale ai semi – 4 cucchiaini di miele millefiori – 1 pesca del contadino – Basilico fresco q.b. – Semi misti q.b. Procedimento: Tostare le fette di pane in un tostapane. In una ciotola stemperare la ricotta con l’aiuto di una forchetta, […]

FROZEN YOGURT AI MIRTILLI

    Ingredienti: 500 g yogurt bianco intero 200 g mirtilli biologici 2-3 cucchiai di sciroppo d’acero bacche di goji q.b. 1 cucchiaino di estratto di vaniglia scorza di 1 lime   Procedimento: Unire in una ciotola yogurt, mirtilli, bacche, vaniglia, sciroppo e infine la scorza di lime, mescolando bene. Versare il tutto in una […]