Dipende da noi essere in un modo piuttosto che in un altro. Il nostro corpo è un giardino, la volontà il giardiniere. Puoi piantare l’ortica o seminare la lattuga, mettere l’issopo ed estirpare il timo, far crescere una sola qualità di erba o svariate qualità, lasciare sterile il terreno per pigrizia o fecondarlo per lavoro. Il potere e l’autorità dipendono da noi (Shakespeare)
Ingredienti: 2 rotoli di pasta fillo 150 g cavolo 1 carota 2 cipollotti 1 pizzico di sale rosa farina di kamut q.b. 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva olio extravergine d’oliva per friggere Procedimento: Tagliare molto sottile cavolo, carota e cipollotti; aggiungere poi i 2 cucchiai di olio e il sale. Scottare le verdure […]
Ingredienti per 4 persone: 500 g petto di pollo biologico 2 cipollotti 1 carota 2 cucchiai di curry farina di kamut q.b. 400 ml latte di cocco sale rosa q.b. olio extravergine d’oliva q.b. Procedimento: Tagliare i cipollotti a rondelle, la carota a julienne e il pollo a cubetti, infarinandolo leggermente. In una padella […]
Ingredienti per 2 persone: 2 uova biologiche 360 ml acqua 1 cucchiaino di sale rosa 2 cucchiaini di olio di sesamo 2 cucchiaini di salsa di soia 1 cipollotto a rondelle Procedimento: Sbattere le uova in una ciotola capiente e versarci dentro l’acqua, aggiungere il sale e continuare a sbattere. Versare il […]
