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I MIEI ARTICOLI

BENEFICI DELLE WHEY PROTEIN – PARTE 1

  Ci sono due tipi di proteine nel latte, la caseina e le proteine del siero del latte (Whey Protein): queste ultime rappresentano la parte liquida traslucida del latte che rimane dopo il processo di produzione del formaggio, dopo la coagulazione e la rimozione della cagliata. Il termine “siero del latte” si riferisce ad una […]

VITAMINA B5: TUTTO QUELLO CHE DEVI SAPERE

  La vitamina B5, detta anche acido pantotenico, è una vitamina idrosolubile e trae il suo nome dal greco “pantos” che significa tutto, dato che questa vitamina si trova in una grande varietà di alimenti.   Cibi ricchi di vitamina B5: Mais Salmone Uova Lenticchie Cavolfiore Pomodori secchi Avocado Semi di girasole   Alcuni piatti […]

BENEFICI DEL LIMITARE I CIBI ACIDI

  La dieta alcalina è stata recentemente alla ribalta, grazie alle celebrità e ai guru della salute, che ne hanno reclamizzato i benefici. Anche gli studi dimostrano che limitare l’assunzione di cibi acidi può aiutare a migliorare la massa ossea, ridurre il rischio di calcoli renali, ridurre il dolore cronico, migliorare i livelli ormonali ed […]